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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2025 - 10 - 09
    9月25日,2025年外交部中秋大集湖南專場在北京外交部體育館拉開帷幕。中秋大集由外交部機關及駐外機構服務中心、湖南省政府外事辦、長沙市政府聯合主辦。以“月映瀟湘 情滿京華”為主題,通過“政府搭臺、企業唱戲”的形式,將50余家湖南知名企業的優質特產與文化魅力精準傳遞給外交系統黨員干部,是外交服務與地方發展深度融合的創新載體。經多輪甄選,這場盛會上,鹽津鋪子大魔王麻醬素毛肚憑借美味的口感脫穎而出,成為全場焦點。外交部機關及駐外機構服務中心主任金智健、湖南省外事辦主任徐正憲、長沙市人民政府副市長錢麗霞來到鹽津鋪子展位上,了解產品及銷售情況。在得知大魔王產品原料及工藝后,紛紛對大魔王贊不絕口。大魔王產品首日上午最先售罄,公司立馬補貨,兩天時間補了三次貨;另外公司進口象牙松也大賣,第一天全部售罄。不少參展嘉賓在現場預定新松子產品。由于鹽津鋪子產品廣受歡迎,后期外交部機關及駐外機構服務中心會優先將參展產品錄入“外交優選湖南產品庫”。作為國內魔芋零食賽道的頭部品牌,大魔王麻醬素毛肚以 7.91 億元半年營收、155.1% 同比增速及 26.90% 的營收占比,印證其市場領跑地位,而印尼爪哇島(鹽津控股)與云南曲靖的優質魔芋原料種植基地,則為這份領跑筑牢 “品牌 + 產地” 的供應鏈根基。如今,品牌已進駐美國市場,正加速拓展香港、馬來西亞版圖,向著 “全球知名零食品牌” 穩步跨越。此次外交部中秋大集,恰是外交服務與地方發展融合的生動實踐 —— 既讓湖湘優質品牌借外交渠道放大聲量,更讓湖湘文化完成國際表達。大魔王的全球化征程與活動的文化傳播價值交相輝映,既為中國食品產業全球化注入動能,也讓京華月色中的外交舞臺,成為地方品牌走向世界、文化實現國際對話的重要紐帶。
  • 2025 - 09 - 23
    黨建的引領與賦能對企業發展至關重要。鹽津鋪子黨委是優秀的基層黨組織,始終堅守初心,將黨的使命內化于心、外化于行。在實踐中,堅持開展黨員踐諾行動,切實將黨組織凝聚力、先鋒模范作用,轉化為實實在在的“紅色動能”,助力企業“鄉村振興”與高質量發展。鄉村振興,產業是關鍵。鹽津鋪子黨委號召黨員探索村域、鎮域項目發展,從農業產業化中做文章,走“特色農業+精加工+渠道”的發展路徑,讓農產品直接對接廣闊的市場。“蛋皇”被譽為鹽津鋪子第二大戰略品牌, 在江西修水,鹽津鋪子打造了行業規模最大、數智化程度最高的國家級現代化無抗蛋鵪鶉養殖基地。每顆鵪鶉蛋從養殖場到加工廠只需45分鐘,從生產到制成鮮美零食出廠,過程不超過12小時,充分保障了產品的新鮮與營養。黨員李成鳳擔任養殖場的負責人,是華中農業大學的博士研究生,長期致力于家禽遺傳育種與飼養管理的研究與實踐,是國家禽產業領域兼具科研創新能力與產業實踐能力的復合型骨干人才。三年前,因為養殖場選址難題,鹽津鋪子差點離開修水。環保、用地要求嚴苛,想找到合適廠址并不容易。關鍵時刻,李成鳳聯絡當地干部組建專班,啟動“暴走模式”,用3個月的時間踏遍全縣36個鄉鎮,從50多個備選地址中,精心挑選確定了山口鎮。鹽津鋪子江西修水鵪鶉養殖基地在李成鳳的推動下,鹽津鋪子位于江西修水縣的蛋鵪鶉養殖基地全部建成后總規模將達1350萬羽,日產蛋超120噸。目前一期和二期工程已投產,存欄鵪鶉650萬羽。同時,他還牽頭成立修水安和鵪鶉養殖合作社,帶動60多戶養殖戶、總存欄800萬羽共同發展。近日,央視財經頻道《鄉村振興中國行》欄目第四季推出“ 從田間走來 讓幸福滿懷”專題報道,揭秘鳴鳴很忙與供應商、以及零食行業與鄉村產業之間存在的天然緊密聯結。重點關注鹽津鋪子扎根鄉村、賦能農業的典型事跡,報道李成鳳博士養鵪鶉、指導供應商和農戶、把控產品品質、帶動農戶收益的故事。“這鵪鶉蛋上怎么沒...
  • 2025 - 09 - 11
    2025年9月4日,工業和信息化部正式公示了2025年度卓越級智能工廠項目擬入選名單,鹽津鋪子以“產業鏈資源高度整合的中式零食智能工廠”成功入選,是湖南省食品行業唯一入選企業。在當今數字化時代,制造業正經歷著深刻的變革,智能工廠作為制造業轉型升級的重要方向,正逐漸成為企業提升競爭力的關鍵。近年來,工業和信息化部等六部門共同推動智能工廠梯度培育工作,卓越級智能工廠評選標準要求企業在智能制造裝備、工業軟件應用、數據集成分析等方面達到系統級應用水平,實現生產全流程智能化運營。作為入選卓越級智能工廠的企業,鹽津鋪子始終堅持創新發展,全力培育新質生產力,先后投入10個億,推動數字化升級轉型。先后建立綠色供應鏈體系、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數字化經營管理體系,全面引領公司高質量發展,建成國際先進水平的全自動生產線56條。其中,通過數字化改造,以焙烤薯片為例,車間三條產線產能提升20%,從30噸/天提升到36噸/天,年產值提升超1個億。魔芋、焙烤薯片、小口袋面包、蒟蒻果凍等四個數字化示范車間成為品質、效率、效益標桿,企業獲評湖南省智能制造標桿企業、湖南省制造業數字化轉型標桿。鹽津鋪子智能工廠的建成,提升了生產效率和產品質量,增強了企業核心競爭力,也體現了強大的社會擔當:發揮智能制造示范企業的作用,帶動供應鏈上下游協同開展數智化升級,為中小食品企業提供數字平臺服務、推廣技術成果,共同推動食品企業轉型升級,實現食品行業高質量發展。未來,鹽津鋪子將繼續依托智能工廠的優勢,持續深化智能制造升級,打造食品產業數字化生態體系,并進一步優化供應鏈管理,實現全球布局,讓中國風味香飄世界。
  • 2025 - 09 - 04
    9月3日,紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年大會在北京天安門廣場隆重舉行。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平發表重要講話并檢閱部隊。 鹽津鋪子張學武董事長受邀觀禮,見證這一偉大的時刻。這份觀禮邀請既是對張學武董事長長期聚焦休閑食品主業作出貢獻的高度認可,更是彰顯了黨和國家對民營經濟的深切關懷與信任。天安門前,雄壯的《義勇軍進行曲》奏響最強音!伴隨禮炮聲出場的國旗護衛隊,從人民英雄紀念碑,走向五星紅旗升起的地方。無數先烈浴血奮戰,山河為證,致敬偉大勝利!習近平表示,歷史承載過去,也啟迪未來。新時代新征程,全國各族人民要在中國共產黨堅強領導下,堅持馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀,全面貫徹新時代中國特色社會主義思想,堅定不移走中國特色社會主義道路,傳承和弘揚偉大抗戰精神,踔厲奮發、勇毅前行,為以中國式現代化全面推進強國建設、民族復興偉業而團結奮斗!這是張學武董事長第二次受邀觀禮大閱兵,第一次是2019年的國慶70周年。張學武董事長心潮澎湃,倍感自豪和榮幸。他說:“習近平總書記的講話,讓我更深刻的領悟到了銘記歷史、開創未來的重大意義。企業的發展與國家的繁榮息息相關,只有國家強大,企業才能更好地發展,心中充滿感恩和使命。”張學武董事長表示,我們要把偉大的抗戰精神一代代傳遞下去,用這種不屈不撓、錚錚鐵骨的精神去經營好企業。當前全球市場格局深度調整,中國風味產業迎來關鍵窗口期。鹽津鋪子以品牌塑造、技術創新、國際標準以及屬地運營扎根全球市場,推動中國風味從“產品出海”向“品牌出海”,打造全球消費者品牌。我們有信心也有能力,通過不懈努力,讓世界品嘗到中國的美味,感受到中國的文化魅力。鹽津鋪子各黨支部也在生產基地同步觀看直播,大家全神貫注,目光緊隨紀念大會與閱兵的每一個精彩瞬間,共同感受正義必勝、和平必勝、人民必勝的偉大真理。...
  • 2025 - 08 - 15
    作為國內魔芋零食賽道的頭部品牌,大魔王 MOWON 近日宣布全球化戰略取得突破性進展 —— 其核心產品 “六必居麻醬素毛肚” 正式進駐美國市場,首站登陸美國知名連鎖超市 99 Ranch Market,并于 Santa Anita Mall 等核心門店完成率先亮相。這一舉措不僅是大魔王 MOWON 在國際市場拓展中的重要里程碑,更以 “中國風味 + 健康屬性” 的雙重優勢,向全球消費市場釋放品牌勢能。自上市以來,大魔王 MOWON 麻醬素毛肚便持續領跑市場,穩居全國銷量榜首。該產品的核心競爭力源于對品質標準的嚴格堅守以及產品理念的創新突破:通過與百年老字號六必居開展深度戰略合作,將傳統秘制麻醬工藝與現代健康飲食需求相結合,以優質魔芋為原料,經多道精細化工藝加工而成。產品在保留麻醬醇厚風味與魔芋彈嫩口感的同時,實現了低卡高纖維的健康屬性,充分契合當代消費者對零食產品的品質訴求,為出海奠定堅實產品基礎。選擇99 Ranch Market作為美國市場首站,源于其深厚的市場根基與品牌調性的高度契合。作為美國歷史最悠久、規模最大的亞裔連鎖超市之一,99 Ranch Market一直以來致力于引入真正優質、有特色的商品,自1984年創立以來,已在全美開設超60家分店。這與大魔王MOWON堅持品質、傳遞中國特色的理念不謀而合。 此次合作,大魔王MOWON正是希望通過這個優質的平臺,讓更多海外消費者了解并愛上中國的特色零食。此次登陸美國 99 Ranch Market 并非偶然,而是品牌全球化戰略的延續。此前,大魔王 MOWON 已于 8 月 9 日借新加坡國慶日契機,與當地頭部商超思家客開展深度品牌聯動和場景化推廣,憑借中式風味與節日場景的深度綁定,獲得了當地消費者的廣泛認可。據品牌規劃,9 月將進一步拓展香港、馬來西亞市場,通過進駐當地主流便利店網絡,構建 “亞太 + 北美 + 港澳”...
鹽津鋪子榮獲“全國就業與社會保障先進民營企業”稱號!
鹽津鋪子榮獲“全國就業與社會保障先進民營企業”稱號!
今日,中華全國工商業聯合會、人力資源和社會保障部、中華全國總工會聯合發布表彰決定,憑借在穩定就業、保障員工權益、踐行社會責任等方面的扎實成效與突出貢獻,授予鹽津鋪子食品股份有限公司“全國就業與社會保障先進民營企業” 稱號。作為湖南省獲得此榮譽的四家企業之一,鹽津鋪子始終以“穩就業、保民生、促和諧”為核心社會責任,這一國家級榮譽既是對公司多年來堅守民生擔當的權威認可,更是對民營經濟助力高質量就業的有力彰顯。01 PART.ONE 產業賦能 筑牢就業 “壓艙石”自 2005 年成立以來,鹽津鋪子以高質量發展為引領,通過產業鏈升級、數字化轉型擴大就業容量,構建起 “研發—生產—銷售—服務” 全鏈條就業生態。作為國家級智能制造示范工廠與卓越級智能工廠,公司通過技術升級打造了從食品工程師、智能設備操作員到物流調度員、采購專員等多維度崗位體系,僅江西修水鵪鶉蛋養殖基地就直接創造 150 余個就業崗位,帶動周邊 12 個鄉鎮 100 余戶養殖戶發展。截至 2024 年,公司累計直接創造就業崗位 5000 余個,間接帶動產業鏈上下游數萬人就業,2023-2024 年員工總數持續穩定在 5000 人以上。公司以 “不裁員” 的堅定承諾,用產業實力為就業穩定托底。02 PART.TWO 精準幫扶 鋪就民生 “暖心路”聚焦高校畢業生、低收入人口等重點群體,鹽津鋪子構建起多元化精準幫扶體系,讓就業保障...
06 2026 - 01
鹽津鋪子開展企業商業秘密保護培訓 筑牢核心資產安全防線
鹽津鋪子開展企業商業秘密保護培訓 筑牢核心資產安全防線
商業秘密是企業的核心資產,涵蓋技術創新、經營策略等關鍵信息,直接關系到企業的生存與長遠發展。為全面提升商業秘密保護能力,有力支撐公司戰略落地與經營安全,2025年12月19日下午,鹽津鋪子法務部與鹽津學院在職能總部聯合舉辦了《企業商業秘密保護培訓》。瀏陽、江西、河南、廣西等基地的相關人員通過分會場及線上視頻方式同步參加。本次培訓特邀北京德恒(長沙)律師事務所資深律師擔任主講,公司研發、銷售、產品品牌、采購、人事、財務、IT等部門的100余位關鍵崗位人員共同參與。培訓圍繞“強化保密意識、規范操作流程”的核心目標,設置了邏輯清晰、內容務實的學習體系。主講人首先系統解讀了商業秘密的法律定義,明確了技術信息、經營信息等核心內容的認定標準;接著聚焦關鍵崗位,梳理了日常工作中涉及的保密環節與操作規范;結合典型泄密案例,深入剖析了工作中可能存在的風險隱患,并對相關法律責任進行細致講解,進一步筑牢參訓人員的法律底線。最后,通過現場互動答疑,針對實際工作中的困惑進行解答,幫助大家系統掌握商業秘密保護要點。憑借扎實的專業功底,主講律師以生動易懂、貼近業務的語言,將法律知識與實際工作場景緊密結合,不僅深化了參訓人員對商業秘密保護重要性、緊迫性的認識,也切實增強了全員的保密責任意識,實現了“以訓促學、以學促防”的培訓目標。本次培訓為公司進一步系統規范商業秘密全流程管理、筑牢核心資產安全屏障,奠定了堅實的思...
20 2025 - 12
鹽津控股榮登三湘民企百強榜第30位 領跑食品制造業
鹽津控股榮登三湘民企百強榜第30位 領跑食品制造業
12月18日,“2025三湘民營企業百強榜”正式發布,湖南鹽津鋪子控股有限公司(簡稱“鹽津控股”)位列第30名。這是自2021年首次入圍以來,公司連續第四年實現排名躍升,累計攀升了64個位次,成功躋身榜單前三十強,位居食品制造業榜首。據了解,“三湘民營企業百強榜”由湖南省工商聯組織開展,主要針對省內2024年度營業收入超過5億元的規模以上民營企業進行評選,以年度營業收入為核心參考指標。此次共有275家企業參與。注: “三湘民營企業百強榜”的評選以上報主體的合并營業收入為準。本次上榜主體“鹽津控股”為鹽津鋪子食品股份有限公司(“鹽津鋪子”)控股股東。榜單所依據的營業收入數據已合并包含上市公司“鹽津鋪子”的業績,充分體現了集團整體實力。下文所述之產業鏈布局、產品創新及品牌發展等,均指以上市公司“鹽津鋪子”為核心的業務體系。從首次上榜到躋身三十強,鹽津鋪子以持續不斷的產品創新能力和堅實完善的產業鏈體系,實現了在權威榜單中的跨越式發展。營收與排名的雙穩增長,源自鹽津鋪子始終堅守“做好產品”的初心使命:在產業鏈上游,公司依托鹽津控股的資源優勢,深耕印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優質原料產地,并持續打造行業領先的“超級工廠”,通過數字化、智能化升級,實現從原料源頭到生產過程的全面國際化標準接軌,推動中國休閑零食制造水平比肩國際頂尖企業。同時,公司持續保持行業領先的研發投入,精進風味及生產工藝創新...
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