公司新聞 - 鹽津鋪子食品股份有限公司

您現在的位置：首頁 > 新聞資訊 > 公司新聞

守護每一口安心｜金陽工匠食品檢測技能大賽開賽

2026 - 06 - 19

滴定管精準控液、實驗記錄本一筆一劃嚴謹記錄，身著白大褂的檢測人員凝神操作，裁判緊盯每一處操作細節……6 月 17 日，“園區興勞動美”瀏陽經開區第二屆金陽工匠食品檢測技能大賽在鹽津鋪子瀏陽生產基地火熱開賽。本次賽事由瀏陽經開區工會主辦，鹽津鋪子及公司第二黨支部承辦，鹽津鋪子質量管理中心負責人譚益升，賽事裁判長、省政府特聘首席標準化專家楊代明，以及園區多家食品企業的檢測能手齊聚現場，共赴這場食品行業的匠心比武。本屆金陽工匠職業技能大賽于 6 月 11 日已正式啟幕，賽事緊扣園區多條核心產業鏈，設置十大比拼項目，持續整月的比拼在園區掀起一股勤學苦練、爭當工匠的熱潮。作為系列賽事里聚焦食品產業的特色賽道，本次食品檢測大賽集結三十余名一線檢驗骨干同臺競技，以賽場為練兵場，以比拼促提升，為園區食品安全示范園區建設筑牢根基。大賽采用理論 + 實操雙重考核的百分制模式，30 分理論考題覆蓋微生物、理化檢驗、實驗室質控等實用知識，70 分實操比拼主打容量分析，現場隨機抽簽確定檢驗項目，全方位考驗選手的細心、耐心與專業功底。賽場內，選手們有條不紊稱量試劑、把控滴定刻度，每一組數據都反復核對，絲毫不敢松懈。來自鹽津鋪子的參賽選手李瓏瓏感慨道：“食品檢測就是守護大家舌尖安全的第一道關卡，差之毫厘失之千里。這次和園區同行同臺切磋，既能看到自身不足，也學到不少實操技巧，收獲滿滿。”本次賽事裁判長楊代明為研究員級高級工程師、湖南省人民政府特聘首席標準化專家，深耕食品檢測領域多年。他表示，工匠精神從不是空洞口號，而是實驗室里日復一日的堅守——為一組數據反復校準、為一項標準百次驗證，只有這樣才能守好食品安全的底線。而這份沉下心、摳細節的匠人底色，也正是鹽津鋪子多年發展始終堅守的內核。深耕休閑零食行業二十余年，鹽津鋪子一直堅持長期主義，多年來只專注做好零食這一件事。從原料進廠到成品出廠，嚴苛的品控檢測流程...
一江同舟｜鹽津鋪子馳援常德、邵陽防汛救災

2026 - 05 - 25

近日，湖南遭遇新一輪強降雨，常德石門、邵陽綏寧等地出現洪澇、滑坡災害，部分群眾基本生活物資告急。災情發生后，鹽津鋪子啟動應急響應機制。5月23日，公司通過湖南省慈善總會，向常德石門縣、邵陽綏寧縣捐贈40萬元現金及8408箱面包、蛋糕等應急食品。5月23日，公司緊急調度產能、加急生產備貨、連夜裝車啟運，三輛滿載愛心物資的車輛從瀏陽生產基地疾馳出發，星夜兼程奔赴受災一線，當日順利抵達災區，第一時間送到群眾手中。從田間地頭，到萬家燈火。多年來，鹽津鋪子踐行 “小零食大情懷” 的責任擔當，公益足跡遍布應急救災、民生幫扶、鄉村振興、教育助學等多個領域，累計捐贈近億元現金及物資。從湘贛抗洪、武漢抗疫，到多地災情火速馳援，鹽津鋪子始終聞令而動、向險而行，用快速響應詮釋企業擔當，以產業力量賦能社會發展。后續，鹽津鋪子將密切關注災情動態，助力受災群眾早日恢復生活、重建家園。公益從不是額外善行，而是企業扎根社會、與時代共生的戰略選擇。鹽津鋪子相信，企業的競爭力，源于解決真實社會問題的行動；品牌的價值，來自對土地與人的長久回饋。未來，鹽津鋪子將繼續在做強做優零食主業的同時，把田間地頭的堅守、中國風味的傳承與溫暖善意的傳遞，落到每一次具體的行動里，為地方民生福祉、經濟發展貢獻更多的鹽津力量。
挽袖獻血傳溫情——鹽津鋪子黨委組織愛心無償獻血活動

2026 - 04 - 21

5 月 7 日，鹽津鋪子黨委聯合長沙血液中心發起愛心無償獻血行動，號召公司黨員帶頭響應，全體員工積極參與，并聯動瀏陽經開區企業、社區共同加入，迅速掀起了一場愛心接力。本次活動在鹽津鋪子瀏陽生產基地展廳設立獻血點，得到了公司員工及園區各界愛心人士的積極響應?；顒蝇F場，大家有序排隊登記，進行健康征詢、血液初篩、采血，流程有條不紊?，F場，黨員干部帶頭挽起袖子，“我今年58歲了，今天我第一個來，就是想帶個頭。作為一名老黨員，就要沖在前、做表率?！丙}津鋪子監事會主席、工會主席王勇也參加了此次獻血活動，完成了他的第七次無償獻血，用實際行動為本次愛心行動增添溫暖力量。據統計，本次活動共有 61 人成功獻血，其中鹽津鋪子黨委副書記湯云峰等30余名鹽津員工踴躍參與，總獻血量達23300ml。鹽津鋪子為獻血者提供了全程保障，不僅準備了營養補給與專屬休息區，還安排了專業醫護全程陪護，讓大家安心獻血?，F場獻血人員紛紛表示，無償獻血不僅是傳遞愛心、播撒正能量的暖心行動，更是一次守護生命、踐行責任的特殊經歷。能用自己的熱血為生命續航，既真切感受到了個人行動的價值，也深深體會到了企業主動擔當的溫度，是一件特別有意義的事。值得一提的是，這已是鹽津鋪子連續第三年聯合血液中心，單獨設立獻血點組織無償獻血活動。從企業黨員帶頭垂范，到全體員工積極響應，再到聯動園區企業、周邊社區共同參與，無償獻血早已成為鹽津鋪子傳遞愛心的常態化行動。多年來，鹽津鋪子始終以實際行動踐行社會責任，在救災扶貧、助學助殘、公益幫扶等多個領域持續發力，用點滴善舉傳遞溫暖力量。鹽津鋪子黨建品牌“津·鏈”熱血相融，微光成炬。此次獻血活動是對生命最赤誠的敬畏，更是企業刻在心底的責任與擔當。往后，鹽津鋪子將帶著這份滾燙的愛心篤定前行，以實際行動守護生命、傳遞溫暖，讓善意生生不息，大愛綿延不絕。
第十四屆全國人大代表、湖南省十三屆人大常委會副主任楊維剛一行蒞臨鹽津鋪子調研

2026 - 04 - 20

4月20日上午，第十四屆全國人大代表、湖南省十三屆人大常委會副主任、省人大制度研究會會長楊維剛一行蒞臨鹽津鋪子瀏陽生產基地調研，深入了解企業生產經營、科技創新、智能制造等情況。第十四屆全國人大代表、湖南省人大常委會委員、省人大監察和司法委副主任委員王洪斌，第十四屆全國人大代表、湖南省人大常委會委員、省人大社會委副主任委員華學健，湖南省人大常委會委員、省人大常委會代表工委主任程水泉等領導參與調研；瀏陽經開區黨工委書記孟立祥，瀏陽市人大常委會黨組成員、副主任唐洪勝等領導陪同調研。公司董事長張學武陪同參觀。楊維剛一行參觀了魔芋、小口袋面包、薯片、果凍等智能制造車間，實地察看自動化生產線運行、產品質量管控等情況，現場品嘗蒟蒻果凍等產品，對企業堅守食品安全底線、推進智能制造升級給予高度評價。作為第十三屆、十四屆全國人大代表，張學武董事長帶領鹽津鋪子從街道作坊到A股上市企業，公司持續取得高質量發展。2025年，鹽津鋪子實現營業收入57.62億元，同比增長8.64%；歸母凈利潤7.48億元，同比增長16.94%；加權平均凈資產收益率47.81%。利潤增速高于收入增速，資本回報水平保持高位，經營質量穩步提升。座談會上，楊維剛充分肯定了鹽津鋪子聚焦主業、高質量發展，建設現代化食品企業的做法。他指出，鹽津鋪子的發展方向與國家十五五規劃中企業發展的方向高度契合，在聚焦主業、科技創新、智能制造、綠色低碳與食品安全、數字化轉型與國際化標準對接、全球化產業鏈與品牌出海六個方面成效顯著，是民營經濟的典型代表，在中國式現代化發展發揮了引領作用。楊維剛強調，企業要堅持長期主義、專業化、標準化發展，持續做強主業、做優品牌，加快國際化步伐；各級各部門要加大本土優質企業培育力度，優化營商環境，全力支持企業做大做強，帶動湖南食品加工產業整體提升，為地方經濟高質量發展注入更強動力。張學武董事長表示，西方的糖巧、薯片能...
一顆中國鵪鶉蛋，如何登上德國超市貨架？

2026 - 04 - 10

眾所周知，德國產品在全球享有盛譽，德國市場對海外產品的準入有著高門檻、高要求。近日，“中國風味”鹽津鋪子“蛋皇”鵪鶉蛋、大魔王麻醬素毛肚、薯片及系列產品正式進駐德國領先的亞洲食品零售連鎖 go asia（東方超市)，這意味著?鹽津鋪子已深度融入歐洲工業與商業體系，為廣大留學生、華人和東方美食愛好者奉上地道的東方美味。值得一提的是，“蛋皇”鵪鶉蛋是首次登陸歐洲，從出廠到貨架，一路“過關斬將”，成為少數成功通過歐盟食品全鏈條審核的中國鵪鶉蛋品牌。01 PART.ONE 鵪鶉蛋“考級” 歐盟認證為什么這么難？在歐洲，植物源性的魔芋、薯片考驗的是基礎合規與風味穩定，而鵪鶉蛋作為動物源制品，要拿到歐盟官方衛生證，則必須直面歐盟最嚴密的“溯源式”監管。這意味著，對于一顆鵪鶉蛋，歐盟關心的不僅是它好不好吃，而是：這只鵪鶉在哪出生？它吃的是什么飼料？生病了用過什么藥？所有的飼料成分、疫病防控、藥殘監控乃至重金屬指標，都必須具備透明、真實的數字化記錄。正因門檻極高，德國 go asia 的選擇才更具含金量。作為歐洲亞裔社群、留學生與東方美食愛好者的核心生活樞紐，go asia 憑借嚴謹的選品標準與良好口碑，已成為中國品牌進入歐洲的優質門戶。其入駐審核不僅要求產品合規，更看重企業與國際標準適配的綜合實力。鹽津鋪子此次成功入駐彰顯了研供產銷全產業鏈的能力和在全球高標準市場中的核心競爭力。02 PART.TWO 從江西養殖場到德國貨架鹽津鋪子打造了國內規模最大、數智化程度最高的現代化無抗蛋鵪鶉養殖基地，鵪鶉存欄量600萬羽，飼料成分、養殖環境、健康監測均按照可生食級標準管控，從源頭保障安全。在這里，每顆蛋的產出節奏是按分鐘計算的：從養殖場到工廠，全程控制在 40 分鐘內，最大限度減少鮮蛋損耗；從帶著鵪鶉體溫的新鮮蛋，到制作成健康的鵪鶉蛋零食，所有時間加起來不超過12小時。這不僅是為了口感的鮮嫩，更...

上新啦??鹽津鋪子攜手伊利優酸乳推出——「乳酸菌蒟蒻爽果凍」在休閑零食消費持續升級的大背景下，果凍品類消費結構迎來深度迭代。傳統明膠、卡拉膠基底的普通果凍增長平緩、市場逐步飽和；主打高纖、低卡、輕負擔的蒟蒻果凍，近年保持高速增長，成為拉動行業增量的核心細分賽道。賽道高速擴容的同時，同質化短板逐漸顯現。《2026-2030 中國果凍行業市場深度調研及發展策略研究報告》調研顯示，市面蒟蒻產品采用通用配方，集中堆砌0脂、基礎乳酸菌等同類賣點，缺少專屬風味體系與獨家工藝壁壘，依靠低價內卷爭奪市場，很難形成長期用戶記憶。報告同時指出，僅依靠包裝更換、簡單口味微調的淺層創新，已經無法匹配當下高品質消費需求，行業亟需頭部品牌開展深度合作，以技術共創破解同質化困局。在此背景下，單一品牌的表層產品迭代很難突破增長瓶頸。依托不同賽道頭部企業各自產業優勢互補，通過技術共建、資源共享、聯合研發打造高價值新品，是品類提質升級的可行路徑。2026年，恰逢伊利優酸乳品牌誕生30周年。作為擁有廣泛消費者基礎的國民潮飲品牌，優酸乳不僅沉淀了經典酸甜風味，更建立起跨越代際的品牌信任與消費認知?；诙嗄陮嵺`驗證的“國民風味IP×優勢品類×供應鏈能力 ”創新方法論，鹽津鋪子攜手伊利優酸乳推出——「乳酸菌蒟蒻爽果凍」，將成熟的國民風味資產與蒟蒻果凍品類創新相結合，探索一條以品牌心智驅動產品創新、以產品價...

02 2026 - 07

標準引領品質升級｜鹽津鋪子獲清潔標簽認證及低 GI 驗證

在健康消費大潮下，“透明、干凈、低負擔”正成為衡量食品品質的全新標尺。近日，鹽津鋪子在產品品質化升級上迎來里程碑式突破：公司不僅作為《清潔標簽食品通用要求》標準的共同發起單位，推動行業規范確立；大魔王麻醬素毛肚系列產品更一舉斬獲權威機構的清潔標簽產品認證與低GI（低血糖生成指數）食品驗證。 “清潔標簽（Clean Label）”這一概念最早起源于歐盟，其核心在于推動食品企業簡化配料表，優先使用天然成分，減少或避免非必要的化學合成食品添加劑。然而，在國內休閑零食市場，“清潔標簽”往往缺乏統一、量化的執行標準。為了打破這一行業僵局，鹽津鋪子聯合中國生產力學會標準化工作委員會等單位，共同發起并參與制定了T/CAPS 064—2025《清潔標簽食品通用要求》團體標準。該標準嚴格限制不必要的食品添加劑，倡導配料表向簡單化、易懂化方向發展，直擊消費者對復雜添加劑的顧慮。這一標準的誕生不僅為清潔標簽食品建立科學、統一的參考依據，更展現了鹽津鋪子作為行業成員推動休閑食品透明發展的初心與擔當。標準不止于文本，更在于踐行。大魔王麻醬素毛肚（六必居麻醬味、蒜蓉麻醬味）榮獲第三方認證機構的清潔標簽產品認證與低 GI 食品驗證，實現健康品質的“雙通關”。標簽越干凈，工藝越復雜。清潔標簽的背后并不是簡單地剔除配料，而是重構產品工藝。鹽津鋪子技術團隊在物料篩選、配方設計與工藝優化等方面展開了系統性調試。在嚴格...

25 2026 - 06

守護每一口安心｜金陽工匠食品檢測技能大賽開賽

滴定管精準控液、實驗記錄本一筆一劃嚴謹記錄，身著白大褂的檢測人員凝神操作，裁判緊盯每一處操作細節……6 月 17 日，“園區興勞動美”瀏陽經開區第二屆金陽工匠食品檢測技能大賽在鹽津鋪子瀏陽生產基地火熱開賽。本次賽事由瀏陽經開區工會主辦，鹽津鋪子及公司第二黨支部承辦，鹽津鋪子質量管理中心負責人譚益升，賽事裁判長、省政府特聘首席標準化專家楊代明，以及園區多家食品企業的檢測能手齊聚現場，共赴這場食品行業的匠心比武。本屆金陽工匠職業技能大賽于 6 月 11 日已正式啟幕，賽事緊扣園區多條核心產業鏈，設置十大比拼項目，持續整月的比拼在園區掀起一股勤學苦練、爭當工匠的熱潮。作為系列賽事里聚焦食品產業的特色賽道，本次食品檢測大賽集結三十余名一線檢驗骨干同臺競技，以賽場為練兵場，以比拼促提升，為園區食品安全示范園區建設筑牢根基。大賽采用理論 + 實操雙重考核的百分制模式，30 分理論考題覆蓋微生物、理化檢驗、實驗室質控等實用知識，70 分實操比拼主打容量分析，現場隨機抽簽確定檢驗項目，全方位考驗選手的細心、耐心與專業功底。賽場內，選手們有條不紊稱量試劑、把控滴定刻度，每一組數據都反復核對，絲毫不敢松懈。來自鹽津鋪子的參賽選手李瓏瓏感慨道：“食品檢測就是守護大家舌尖安全的第一道關卡，差之毫厘失之千里。這次和園區同行同臺切磋，既能看到自身不足，也學到不少實操技巧，收獲滿滿?！北敬钨愂虏门虚L楊代明為研...

19 2026 - 06

共213條頁次2/71首頁上一頁12345678910...下一頁尾頁

国产va-japanese在线-青青草在线免费观看-中文在线观看免费视频-伊人色av-www视频在线免费观看-亚洲最新av网站-久久精品亚洲精品国产欧美-中文字幕乱码亚洲精品一区-欧美久久久久久久久中文字幕-久久大综合