2025年9月4日，工業和信息化部正式公示了2025年度卓越級智能工廠項目擬入選名單,鹽津鋪子以“產業鏈資源高度整合的中式零食智能工廠”成功入選，是湖南省食品行業唯一入選企業。

在當今數字化時代，制造業正經歷著深刻的變革，智能工廠作為制造業轉型升級的重要方向，正逐漸成為企業提升競爭力的關鍵。近年來，工業和信息化部等六部門共同推動智能工廠梯度培育工作，卓越級智能工廠評選標準要求企業在智能制造裝備、工業軟件應用、數據集成分析等方面達到系統級應用水平，實現生產全流程智能化運營。

作為入選卓越級智能工廠的企業，鹽津鋪子始終堅持創新發展，全力培育新質生產力，先后投入10個億，推動數字化升級轉型。先后建立綠色供應鏈體系、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數字化經營管理體系，全面引領公司高質量發展，建成國際先進水平的全自動生產線56條。其中，通過數字化改造，以焙烤薯片為例，車間三條產線產能提升20%，從30噸/天提升到36噸/天，年產值提升超1個億。

魔芋、焙烤薯片、小口袋面包、蒟蒻果凍等四個數字化示范車間成為品質、效率、效益標桿，企業獲評湖南省智能制造標桿企業、湖南省制造業數字化轉型標桿。

鹽津鋪子智能工廠的建成，提升了生產效率和產品質量，增強了企業核心競爭力，也體現了強大的社會擔當：發揮智能制造示范企業的作用，帶動供應鏈上下游協同開展數智化升級，為中小食品企業提供數字平臺服務、推廣技術成果，共同推動食品企業轉型升級，實現食品行業高質量發展。

未來，鹽津鋪子將繼續依托智能工廠的優勢，持續深化智能制造升級，打造食品產業數字化生態體系，并進一步優化供應鏈管理，實現全球布局，讓中國風味香飄世界。