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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2026 - 02 - 04
    立春啟新程,廉潔護發展。2月4日,鹽津鋪子在瀏陽生產總部舉行2026年度反腐倡廉啟動儀式。董事長張學武攜公司高管團隊共同出席,特邀瀏陽經開區公安局局長鐘英旺開展警示教育。線下130余位管理人員參會,600余名核心骨干線上同步參會,共同筑牢企業廉潔合規防線。儀式上,公司董事長張學武圍繞“規范是企業最低成本”作主題致辭,強調合規經營是企業行穩致遠的基礎,并對全員提出三點要求:守住廉潔底線、壓實管理責任、完善崗位風險防控體系,推動形成“人人講合規、事事有規范”的工作氛圍。為強化警示教育,鐘英旺局長以案說法,圍繞職務侵占、非國家工作人員受賄、挪用資金等罪名,選取身邊發生的典型案例進行剖析,深度揭示了食品行業中的“腐敗陷阱”,呼吁企業筑牢廉潔防線,引導員工堅守職業底線。隨后,與會人員共同觀看廉潔宣傳片《純粹·致遠》,進一步堅定全員以制度為綱、以規則立身的行動自覺。片中,董事長表示:“規范是企業最低的成本,內心純粹方能征服星辰大海。”進一步引導全員把紀律規矩內化于心、外化于行。現場,董事長帶領各事業部及關鍵部門負責人簽署《廉潔責任狀》,并組織全體參會人員莊嚴宣誓,明確以制度為綱、以紀律為尺,堅決拒腐防變。誓言如鐵,制度為綱。審計部王陽經理發布鹽津鋪子2026年三項廉潔制度:《員工廉潔行為準則》、《員工利益沖突申報與管理制度》、《舉報獎勵與保護制度》,進一步明確行為邊界、強化利益沖突管理、完善舉報保護與激勵機制。其中,舉報獎勵最高可達人民幣30萬元,為敢于監督、勇于糾偏的正直者撐腰。三項制度將納入新員工入職必修、干部年度考核及審計監察必查清單,為廉潔建設提供堅實保障。隨著高管團隊共同登臺觸發啟動裝置,鹽津鋪子2026年度反腐倡廉活動正式啟動。正如董事長所說,“所有偉大的企業,都矗立在一座看不見的基石之上,它的名字,叫作‘廉潔’”。下一步,鹽津鋪子將以本次啟動儀式為起點,把廉潔合...
  • 2026 - 01 - 06
    今日,中華全國工商業聯合會、人力資源和社會保障部、中華全國總工會聯合發布表彰決定,憑借在穩定就業、保障員工權益、踐行社會責任等方面的扎實成效與突出貢獻,授予鹽津鋪子食品股份有限公司“全國就業與社會保障先進民營企業” 稱號。作為湖南省獲得此榮譽的四家企業之一,鹽津鋪子始終以“穩就業、保民生、促和諧”為核心社會責任,這一國家級榮譽既是對公司多年來堅守民生擔當的權威認可,更是對民營經濟助力高質量就業的有力彰顯。01 PART.ONE 產業賦能 筑牢就業 “壓艙石”自 2005 年成立以來,鹽津鋪子以高質量發展為引領,通過產業鏈升級、數字化轉型擴大就業容量,構建起 “研發—生產—銷售—服務” 全鏈條就業生態。作為國家級智能制造示范工廠與卓越級智能工廠,公司通過技術升級打造了從食品工程師、智能設備操作員到物流調度員、采購專員等多維度崗位體系,僅江西修水鵪鶉蛋養殖基地就直接創造 150 余個就業崗位,帶動周邊 12 個鄉鎮 100 余戶養殖戶發展。截至 2024 年,公司累計直接創造就業崗位 5000 余個,間接帶動產業鏈上下游數萬人就業,2023-2024 年員工總數持續穩定在 5000 人以上。公司以 “不裁員” 的堅定承諾,用產業實力為就業穩定托底。02 PART.TWO 精準幫扶 鋪就民生 “暖心路”聚焦高校畢業生、低收入人口等重點群體,鹽津鋪子構建起多元化精準幫扶體系,讓就業保障更有溫度。在高校畢業生就業方面,公司將其作為人才儲備核心,年招聘應屆畢業生50-100人,2024 年新吸納高校畢業生 45 人,通過 “津苗成長計劃” 為校招生提供導師帶教、輪崗歷練、專項培訓等成長支持。針對困難群體,公司在生產基地專設脫貧專屬崗位,僅江西修水基地就有 25 個脫貧戶專屬崗位,累計幫扶 100 余名困難員工,投入幫扶資金超 150 萬元,讓就業成為脫貧增收的堅實支撐。03 PAR...
  • 2025 - 12 - 20
    商業秘密是企業的核心資產,涵蓋技術創新、經營策略等關鍵信息,直接關系到企業的生存與長遠發展。為全面提升商業秘密保護能力,有力支撐公司戰略落地與經營安全,2025年12月19日下午,鹽津鋪子法務部與鹽津學院在職能總部聯合舉辦了《企業商業秘密保護培訓》。瀏陽、江西、河南、廣西等基地的相關人員通過分會場及線上視頻方式同步參加。本次培訓特邀北京德恒(長沙)律師事務所資深律師擔任主講,公司研發、銷售、產品品牌、采購、人事、財務、IT等部門的100余位關鍵崗位人員共同參與。培訓圍繞“強化保密意識、規范操作流程”的核心目標,設置了邏輯清晰、內容務實的學習體系。主講人首先系統解讀了商業秘密的法律定義,明確了技術信息、經營信息等核心內容的認定標準;接著聚焦關鍵崗位,梳理了日常工作中涉及的保密環節與操作規范;結合典型泄密案例,深入剖析了工作中可能存在的風險隱患,并對相關法律責任進行細致講解,進一步筑牢參訓人員的法律底線。最后,通過現場互動答疑,針對實際工作中的困惑進行解答,幫助大家系統掌握商業秘密保護要點。憑借扎實的專業功底,主講律師以生動易懂、貼近業務的語言,將法律知識與實際工作場景緊密結合,不僅深化了參訓人員對商業秘密保護重要性、緊迫性的認識,也切實增強了全員的保密責任意識,實現了“以訓促學、以學促防”的培訓目標。本次培訓為公司進一步系統規范商業秘密全流程管理、筑牢核心資產安全屏障,奠定了堅實的思想基礎與行動保障。
  • 2025 - 12 - 18
    12月18日,“2025三湘民營企業百強榜”正式發布,湖南鹽津鋪子控股有限公司(簡稱“鹽津控股”)位列第30名。這是自2021年首次入圍以來,公司連續第四年實現排名躍升,累計攀升了64個位次,成功躋身榜單前三十強,位居食品制造業榜首。據了解,“三湘民營企業百強榜”由湖南省工商聯組織開展,主要針對省內2024年度營業收入超過5億元的規模以上民營企業進行評選,以年度營業收入為核心參考指標。此次共有275家企業參與。注: “三湘民營企業百強榜”的評選以上報主體的合并營業收入為準。本次上榜主體“鹽津控股”為鹽津鋪子食品股份有限公司(“鹽津鋪子”)控股股東。榜單所依據的營業收入數據已合并包含上市公司“鹽津鋪子”的業績,充分體現了集團整體實力。下文所述之產業鏈布局、產品創新及品牌發展等,均指以上市公司“鹽津鋪子”為核心的業務體系。從首次上榜到躋身三十強,鹽津鋪子以持續不斷的產品創新能力和堅實完善的產業鏈體系,實現了在權威榜單中的跨越式發展。營收與排名的雙穩增長,源自鹽津鋪子始終堅守“做好產品”的初心使命:在產業鏈上游,公司依托鹽津控股的資源優勢,深耕印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優質原料產地,并持續打造行業領先的“超級工廠”,通過數字化、智能化升級,實現從原料源頭到生產過程的全面國際化標準接軌,推動中國休閑零食制造水平比肩國際頂尖企業。同時,公司持續保持行業領先的研發投入,精進風味及生產工藝創新,將傳統食材升級為市場爆款,憑借卓越的品牌打造能力,成功孵化了“31度鮮”、“大魔王”、“蛋皇”等深受市場歡迎的品牌,進一步強化了消費者心智占位。從排名穩步躍升的成長軌跡,到百億征程的戰略藍圖,鹽津鋪子正在不斷書寫民營企業高質量發展的新篇章。正如公司董事長張學武所言,二十周年是公司發展的全新起點,鹽津鋪子將持續深化全產業鏈優勢,加快全球化布局步伐,朝著“世界級休閑零食品牌”的目標穩步邁進。未來,鹽...
  • 2025 - 12 - 11
    2025年12月11日,鹽津鋪子于長沙隆重舉辦“大魔王戰略發布會暨渠道經銷商大會”。大會以“百億征程 魔王領航”為主題,匯聚了戰略伙伴、行業權威、投資人、媒體及全球經銷商,共同探討行業穿越周期、持續增長的戰略路徑。01 PART.ONE 錨定三大賽道:邁向世界級品牌鹽津鋪子董事長張學武分享了公司面向未來的核心戰略思考,明確將聚焦“中國風味零食”、“健康高蛋白零食”與“健康甜味零食”三大黃金賽道,矢志為中國貢獻一個世界級的休閑零食品牌。張學武指出,公司的未來建立在三大戰略板塊之上:以魔芋零食、豆制品零食為代表的中國風味零食:他認為,魔芋作為一種健康的全球性超級食材,將成為中國風味的最佳載體。以魔芋為核心的中國風味零食,有望像樂事的薯片一樣,成長為一個全球性品類,這是鹽津未來增長的第一曲線。同樣基于植物基蛋白的豆腐零食,則將成為繼麻醬素毛肚之后,推動風味零食品類增長的第二大引擎。以蛋品與優質蛋白零食開拓健康市場:公司孵化的“蛋皇”鵪鶉蛋等產品,已憑借極致創新獲得市場認可。他預判,溏心蛋、無抗蛋這類高品質蛋品,將成為走向全球的普及型單品。同時,公司將持續整合全球鱈魚等優質資源,拓展健康蛋白零食。以果干、烘焙果凍等產品完善健康甜味序列:在健康甜味零食品類,公司已建立起包括全球領先大片芒果干在內的產品矩陣,并持續推動健康化升級。張學武強調,所有的戰略都源于“做好產品”這一根本使命。為此,鹽津鋪子長期聚焦于構建四大核心能力:深耕源頭供應鏈:在產業鏈上游,公司依托鹽津控股,深入印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優質原料產地,通過自建與合作保障源頭安全與穩定,踐行“慢即是快”的長期主義。打造智能制造標桿:公司大力建設行業領先的超級工廠,實現從原料到生產的全程數字化與智能化,旨在讓中國零食的生產標準比肩國際巨頭。堅持創新驅動:公司持續保持行業領先的研發投入,通過風味、工藝的極致創新,將傳統食材轉...
一顆中國鵪鶉蛋,如何登上德國超市貨架?
一顆中國鵪鶉蛋,如何登上德國超市貨架?
眾所周知,德國產品在全球享有盛譽,德國市場對海外產品的準入有著高門檻、高要求。近日,“中國風味”鹽津鋪子“蛋皇”鵪鶉蛋、大魔王麻醬素毛肚、薯片及系列產品正式進駐德國領先的亞洲食品零售連鎖 go asia(東方超市),這意味著?鹽津鋪子已深度融入歐洲工業與商業體系,為廣大留學生、華人和東方美食愛好者奉上地道的東方美味。值得一提的是,“蛋皇”鵪鶉蛋是首次登陸歐洲,從出廠到貨架,一路“過關斬將”,成為少數成功通過歐盟食品全鏈條審核的中國鵪鶉蛋品牌。01 PART.ONE 鵪鶉蛋“考級” 歐盟認證為什么這么難?在歐洲,植物源性的魔芋、薯片考驗的是基礎合規與風味穩定,而鵪鶉蛋作為動物源制品,要拿到歐盟官方衛生證,則必須直面歐盟最嚴密的“溯源式”監管。這意味著,對于一顆鵪鶉蛋,歐盟關心的不僅是它好不好吃,而是:這只鵪鶉在哪出生?它吃的是什么飼料?生病了用過什么藥?所有的飼料成分、疫病防控、藥殘監控乃至重金屬指標,都必須具備透明、真實的數字化記錄。正因門檻極高,德國 go asia 的選擇才更具含金量。作為歐洲亞裔社群、留學生與東方美食愛好者的核心生活樞紐,go asia 憑借嚴謹的選品標準與良好口碑,已成為中國品牌進入歐洲的優質門戶。其入駐審核不僅要求產品合規,更看重企業與國際標準適配的綜合實力。鹽津鋪子此次成功入駐彰顯了研供產銷全產業鏈的能力和在全球高標準市場中的核心競爭力。02 PART....
10 2026 - 04
觀瀾|鹽津鋪子:東方魔芋登陸歐洲JOYBUY,中國品牌的價值覺醒
觀瀾|鹽津鋪子:東方魔芋登陸歐洲JOYBUY,中國品牌的價值覺醒
當中國休閑食品邁入品牌集中、全鏈自主、全球化擴張的全新周期,鹽津鋪子正以一場標志性出海事件,完成從行業龍頭到全球品牌的戰略躍升。2026年3月,旗下核心子品牌大魔王(Mowon)正式登陸京東歐洲自營電商平臺JOYBUY,以麻醬素毛肚、香辣魔芋絲等爆款產品叩開英、德、法、荷等核心市場大門。這不僅是東方魔芋走向世界的里程碑,更是鹽津鋪子大單品+全渠道+全球化三重增長邏輯落地的關鍵驗證,驅動企業迎來新的增長極與價值重塑。01 PART.ONE 歐洲落子:JOYBUY成全球化跳板 品牌出海效率重構3 月 16 日,京東新線上零售品牌 Joybuy 歐洲站正式上線,覆蓋英、德、法、荷、比、盧六國。以重資產+本地化自營模式搭建中國品牌出海的高效橋頭堡,本地倉配實現當日達/次日達,旗艦店模式直達主流消費場景。鹽津鋪子重磅入駐,攜“大魔王”四大經典單品——麻醬素毛肚、燒烤味魔芋素毛肚、香辣味魔芋絲、韓式火雞醬味火爆魔芋同步上新,精準踩中渠道、品牌、節奏三大紅利,完成從產品出海到品牌出海的質變。在渠道端,京東JOYBUY跳過傳統跨境貿易長鏈路,直接覆蓋華人圈層與歐洲本地健康消費群體,實現品牌與消費者直連。在品牌端,鹽津鋪子以全自營模式構建品牌信任背書,讓中國零食從 “小眾代購” 走向歐洲主流消費視野。依托 Joybuy 在歐洲布局的 60 余個自動化倉庫與成熟的 “211 限時達” 配送體系,鹽津...
27 2026 - 03
閃耀春糖!鹽津鋪子大魔王新品亮相,實力詮釋美味新標準
閃耀春糖!鹽津鋪子大魔王新品亮相,實力詮釋美味新標準
“確實是同品類里味道最好的。”經銷商李總在鹽津鋪子展臺試吃了之后下了訂單。第 114 屆全國糖酒商品交易會(春糖)的現場,鹽津鋪子展位前人潮涌動,前來咨詢、品鑒的客商絡繹不絕,洽談區幾乎座無虛席。大魔王系列產品集中亮相,新品麻醬串串王正式登場,與經典麻醬素毛肚、蒜蓉麻醬素毛肚組成「麻醬天團」,憑借地道口感收獲眾多經銷商與消費者青睞。作為麻醬素毛肚首創者,大魔王麻醬素毛肚已憑借穩定品質與出眾口味收獲市場認可。沙利文最新數據認證:大魔王麻醬素毛肚連續三年全國銷量第一,并獲得 iSEE 全球美味獎等專業認可,積累大量忠實消費者。01 PART.ONE 多元口感,一口夠入味大魔王麻醬系列好吃的關鍵,在于風味與口感的雙重打磨。此次春糖,大魔王麻醬天團三大成員同臺亮相,新品麻醬串串王驚喜加盟,帶來毛肚口感與魔芋絲口感雙重體驗,從經典到新選,從脆彈到順滑,全方位滿足你對麻醬零食的所有想象!?麻醬素毛肚天團C位,實力王牌擔當。以魔芋毛肚胚打造脆彈口感,百年麻醬的醇厚滋味牢牢裹住每一寸素毛肚,每一口都爆汁醇香,還原火鍋鮮毛肚的過癮口感,是麻醬愛好者心中的不敗經典,閉眼入不踩雷!?蒜蓉麻醬素毛肚經典升級款,風味更清新。在六必居麻醬的濃醇基底上,融入鮮爽蒜蓉提味,麻香與蒜香交融互補,不嗆不膩、層次豐富,為醇厚麻香增添新驚喜,適配更多清淡口味偏好,解鎖麻醬新吃法。?麻醬串串王天團新成員,口感新選擇。不同于...
26 2026 - 03
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