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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2025 - 12 - 18
    12月18日,“2025三湘民營企業百強榜”正式發布,湖南鹽津鋪子控股有限公司(簡稱“鹽津控股”)位列第30名。這是自2021年首次入圍以來,公司連續第四年實現排名躍升,累計攀升了64個位次,成功躋身榜單前三十強,位居食品制造業榜首。據了解,“三湘民營企業百強榜”由湖南省工商聯組織開展,主要針對省內2024年度營業收入超過5億元的規模以上民營企業進行評選,以年度營業收入為核心參考指標。此次共有275家企業參與。注: “三湘民營企業百強榜”的評選以上報主體的合并營業收入為準。本次上榜主體“鹽津控股”為鹽津鋪子食品股份有限公司(“鹽津鋪子”)控股股東。榜單所依據的營業收入數據已合并包含上市公司“鹽津鋪子”的業績,充分體現了集團整體實力。下文所述之產業鏈布局、產品創新及品牌發展等,均指以上市公司“鹽津鋪子”為核心的業務體系。從首次上榜到躋身三十強,鹽津鋪子以持續不斷的產品創新能力和堅實完善的產業鏈體系,實現了在權威榜單中的跨越式發展。營收與排名的雙穩增長,源自鹽津鋪子始終堅守“做好產品”的初心使命:在產業鏈上游,公司依托鹽津控股的資源優勢,深耕印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優質原料產地,并持續打造行業領先的“超級工廠”,通過數字化、智能化升級,實現從原料源頭到生產過程的全面國際化標準接軌,推動中國休閑零食制造水平比肩國際頂尖企業。同時,公司持續保持行業領先的研發投入,精進風味及生產工藝創新,將傳統食材升級為市場爆款,憑借卓越的品牌打造能力,成功孵化了“31度鮮”、“大魔王”、“蛋皇”等深受市場歡迎的品牌,進一步強化了消費者心智占位。從排名穩步躍升的成長軌跡,到百億征程的戰略藍圖,鹽津鋪子正在不斷書寫民營企業高質量發展的新篇章。正如公司董事長張學武所言,二十周年是公司發展的全新起點,鹽津鋪子將持續深化全產業鏈優勢,加快全球化布局步伐,朝著“世界級休閑零食品牌”的目標穩步邁進。未來,鹽...
  • 2025 - 12 - 11
    2025年12月11日,鹽津鋪子于長沙隆重舉辦“大魔王戰略發布會暨渠道經銷商大會”。大會以“百億征程 魔王領航”為主題,匯聚了戰略伙伴、行業權威、投資人、媒體及全球經銷商,共同探討行業穿越周期、持續增長的戰略路徑。01 PART.ONE 錨定三大賽道:邁向世界級品牌鹽津鋪子董事長張學武分享了公司面向未來的核心戰略思考,明確將聚焦“中國風味零食”、“健康高蛋白零食”與“健康甜味零食”三大黃金賽道,矢志為中國貢獻一個世界級的休閑零食品牌。張學武指出,公司的未來建立在三大戰略板塊之上:以魔芋零食、豆制品零食為代表的中國風味零食:他認為,魔芋作為一種健康的全球性超級食材,將成為中國風味的最佳載體。以魔芋為核心的中國風味零食,有望像樂事的薯片一樣,成長為一個全球性品類,這是鹽津未來增長的第一曲線。同樣基于植物基蛋白的豆腐零食,則將成為繼麻醬素毛肚之后,推動風味零食品類增長的第二大引擎。以蛋品與優質蛋白零食開拓健康市場:公司孵化的“蛋皇”鵪鶉蛋等產品,已憑借極致創新獲得市場認可。他預判,溏心蛋、無抗蛋這類高品質蛋品,將成為走向全球的普及型單品。同時,公司將持續整合全球鱈魚等優質資源,拓展健康蛋白零食。以果干、烘焙果凍等產品完善健康甜味序列:在健康甜味零食品類,公司已建立起包括全球領先大片芒果干在內的產品矩陣,并持續推動健康化升級。張學武強調,所有的戰略都源于“做好產品”這一根本使命。為此,鹽津鋪子長期聚焦于構建四大核心能力:深耕源頭供應鏈:在產業鏈上游,公司依托鹽津控股,深入印尼魔芋、東南亞芒果干等全球優質原料產地,通過自建與合作保障源頭安全與穩定,踐行“慢即是快”的長期主義。打造智能制造標桿:公司大力建設行業領先的超級工廠,實現從原料到生產的全程數字化與智能化,旨在讓中國零食的生產標準比肩國際巨頭。堅持創新驅動:公司持續保持行業領先的研發投入,通過風味、工藝的極致創新,將傳統食材轉...
  • 2025 - 12 - 09
    歲末鏖戰鼓點急,凝心聚力啟新程。12月9日,鹽津鋪子“大魔王”品牌升級暨2026年CNY渠道動員大會隆重舉行,營銷戰線全體“指揮官”與“戰友們”齊聚一堂,共同見證品牌煥新,明確年貨旺季攻堅方向,吹響2026年春節市場征戰號角。鹽津鋪子董事長張學武、常務副總蘭波、楊林廣,副總黃敏勝、張磊蒞臨現場,公司營銷經營班子也來到現場,為團隊注入必勝信念。思想統一是戰役勝利的前提。大會伊始,上?;鶚I長青戰略營銷咨詢公司創始人楊浚祥登臺授課,以《解讀企業品牌第一性原理與實戰方法論》為主題,從品牌本質厘清競爭邏輯,用系統理論、現場調研案例等為團隊搭建“認知到行動”的落地橋梁。“大魔王看上了王一博,王一博也看好大魔王”,魔芋事業部營銷中心總監李劍發布《大魔王代言人營銷&CNY主題營銷》戰略,以明星代言人加持與精準主題營銷規劃,為品牌注入強勁勢能。集團常務副總蘭波緊接著深度解讀《渠道發展規劃》,詳細闡述了公司“產品領先、渠道為王、體系護航”的支撐能力,并結合各事業部特性明確通路、新渠道、電商等板塊目標與攻堅策略,以確保營銷勢能轉化為終端戰果。集團副總黃敏勝則聚焦《研產協同與效能》,詳解生產端旺季產能、品控及供應鏈方案,成為前線最堅實的后盾。大會最振奮人心的環節,當屬目標表態與責任狀簽署。統帥令下,通路事業部總經理王京華、零食新渠道事業部總經理申程、散裝事業部總經理李焱松、集團副總張磊依次登臺表態,亮出戰法、立下誓言。隨后,四位負責人與董事長共同簽署責任狀,并向下轄大區總傳遞責任,層層壓實目標,讓“戰年貨,贏終端”的誓言轉化為具體行動。責任落地,信念如磐。董事長在總結講話中,從產品、品牌、渠道“三大自信”,擘畫了公司未來的戰略藍圖。他指出,正是魔芋、豆腐等系列創新單品所夯實的底氣,鹽津鋪子正朝著全球風味零食引領者的目標堅定航向。理論源于實踐,信心來自實力。大會尾聲,全體參會人員前往魔芋超級...
  • 2025 - 12 - 06
    近日,由《董事會》雜志主辦的第二十屆中國上市公司董事會“金圓桌獎”企業大獎正式發布。個人層面,張學武董事長榮獲“最具戰略眼光董事長”榮譽稱號;公司層面,鹽津鋪子憑借在信息披露、公司治理、投資者關系管理、ESG等方面的突出表現,榮膺“公司治理特別貢獻獎”。“金圓桌獎”是國內公司治理領域最具影響力的獎項之一,由被譽為“中國公司治理第一刊”的《董事會》雜志主辦。該獎項迄今已成功舉辦二十屆,本屆評審歷時四個月,歷經初評、各地上市公司協會復核、媒體公示及專家終審四個環節的嚴格遴選。評選緊扣新質生產力引領下的治理創新,圍繞信息披露、規范運作、有效治理、市值管理、業績表現、股東回報六大核心維度構建指標體系,已成為衡量上市公司治理水平的權威標尺。其權威性與公信力廣受資本市場認可。董事長張學武先生本次榮獲“最具戰略眼光董事長”榮譽稱號,不僅是對張學武先生個人卓越領導能力的肯定,也是資本市場對鹽津鋪子在高質量發展道路上取得成績的認可。鹽津鋪子創立于2005年,經過20年的發展,從七八個員工的街辦食品廠蛻變為A股上市企業、休閑食品龍頭企業,離不開創始人張學武董事長高瞻遠矚的戰略布局和聚焦主業的執著與專注。他將追求卓越視為人生信條,帶領團隊銳意進取、乘風破浪,事業版圖從湖南不斷擴張至國內外市場。從“鹽津造”到“中國造”,助力“中國風味”走向世界。公司此次榮膺“公司治理特別貢獻獎”,是對公司在信息披露透明度、規范運作成熟度、戰略決策科學性及股東權益保障等方面系統性成果的權威認可。這一榮譽背后,是公司不斷夯實公司治理基礎,健全內部控制制度的堅定實踐。公司持續健全、完善公司法人治理結構和內部控制制度,持續深入開展治理活動。公司共推出4期限制性股票激勵計劃,充分調動公司中高級管理人員、核心技術(業務)人員的積極性,有效地將股東利益、公司利益和核心團隊個人利益結合在一起,有效提高上市公司質量。面向未來,鹽津...
  • 2025 - 12 - 05
    四十年步履鏗鏘,湘食產業寫華章。12月3日,湖南省食品行業聯合會成立40周年暨全省食品產業高質量發展大會在長沙舉行,大會以“激蕩四十年 奮進新‘食’代”為主題,聚焦產業當前發展與未來方向,總結發展經驗,探討升級路徑。重點回顧食品聯合會40年來在推動食品行業標準制定、科技創新、品牌培育等方面的工作成果。 中國食品工業協會、湖南省相關部門負責人,各地市(州)工信局代表、行業專家學者及企業代表近400人出席會議。大會基于行業調查、企業表現,授予: 鹽津鋪子董事長張學武“功勛人物”稱號 鹽津鋪子黨委書記、常務副總楊林廣“突出貢獻人物”稱號 鹽津鋪子榮獲“實力品牌”鹽津鋪子多項行業重要榮譽的獲得,代表著在食品安全、技術創新、品牌建設等方面的綜合能力與行業貢獻。鹽津鋪子作為湖南食品行業的領軍企業,通過自主制造、全產業鏈布局和品牌創新,對湖南食品產業的高質量發展做出了一定貢獻。01 PART.ONE 創始人的功勛鹽津鋪子創立于2005年,經過20年的發展,從七八個員工的街辦食品廠蛻變為A股上市企業、休閑食品龍頭企業,離不開創始人張學武董事長高瞻遠矚的戰略布局和聚焦主業的執著與專注。他將追求卓越視為人生信條,帶領團隊銳意進取、乘風破浪,事業版圖從湖南不斷擴張至國內外市場。從“鹽津造”到“中國造”,助力“中國風味”走向世界。張學武董事長始終將產品品質和技術創新置于核心地位,致力于提升整個行業的標準。他堅持“綠色、健康、美味”的產品理念,推動公司創建了產學研深度融合的技術創新體系,并建立了“實驗室+工廠”的研發機制,以地方特色產品為起點,不斷創新休閑食品的升級迭代,引領行業增長與品類拓展。他堅持自主研發與全產業鏈布局,帶領企業推出“大魔王”魔芋素毛肚、“蛋皇”鵪鶉蛋等創新產品,將創新目光延伸至產業鏈上游。在云南曲靖建設魔芋深加工基地,年加工魔芋精粉超萬...
空降歐洲!鹽津鋪子大魔王×京東Joybuy,以中國風味鏈接全球味蕾
空降歐洲!鹽津鋪子大魔王×京東Joybuy,以中國風味鏈接全球味蕾
周三上午十點,課間的鈴聲響起。在英留學生Jason完成了一筆特殊的訂單——打開全新上線的京東 Joybuy 歐洲站,下單了一盒想念已久的鹽津鋪子大魔王魔芋素毛肚。不到 8 小時,這份承載著家鄉味道的包裹便送到手中。這種“即時下單、即刻悅己”的體驗,正成為歐洲留學生日常,更是中國品牌以全新姿態走向世界的真實縮影。3 月 16 日,京東新線上零售品牌 Joybuy 歐洲站正式上線,覆蓋英、德、法、荷、比、盧六國。鹽津鋪子作為中國休閑食品核心品牌重磅入駐,攜“大魔王”四大經典單品——麻醬素毛肚、燒烤味魔芋素毛肚、香辣味魔芋絲、韓式火雞醬味火爆魔芋同步亮相,邁出深耕歐洲市場的堅實一步。01 PART.ONE 時效破界 中國零食走進歐洲日常長久以來,跨境購物時效慢、體驗弱,是中國食品出海歐洲的一大壁壘。鹽津鋪子與京東 Joybuy 強強聯手,以全自營模式構建品牌信任背書,讓中國零食從 “小眾代購” 走向歐洲主流消費視野。依托 Joybuy 在歐洲布局的 60 余個自動化倉庫與成熟的 “211 限時達” 配送體系,鹽津鋪子實現本地倉發貨、當日 / 次日達,徹底打破跨境物流瓶頸,讓高效、穩定、便捷的消費體驗深入人心。02 PART.TWO 全球標準 用品質刷新海外認知鹽津鋪子深知,要在歐洲市場站穩腳跟,必須以硬核品質為核心。依托全產業鏈控制力,鹽津鋪子在生產環節主動升級工藝,完美對齊歐盟食品安...
25 2026 - 03
緊扣“十五五”部署 守護舌尖安全|鹽津鋪子開展3·15系列主題活動
緊扣“十五五”部署 守護舌尖安全|鹽津鋪子開展3·15系列主題活動
為深入貫徹落實國家 “十五五” 規劃綱要關于健全食品藥品全鏈條全過程監管機制、強化風險源頭管控、提升智慧監管水平、壓實企業主體責任的部署要求,切實維護消費者合法權益,鹽津黨委聯合業務部門緊扣 2026 年 “3?15 國際消費者權益日” 主題,統籌開展3·15系列特色主題黨日活動,以紅色動能護航品牌行穩致遠。01 PART.ONE 高位參與拓視野 彰顯責任與擔當 亮相省級大會 踐行企業社會責任3 月 13 日,湖南省 3?15 國際消費者權益日大會成功舉辦。鹽津鋪子作為優秀企業代表受邀參會,充分展現了公司的行業地位與社會責任擔當。通過參與此次活動,進一步提升了公司消費維權處置能力與服務水平,推動售后服務從 “被動應對” 向 “主動防范” 升級,為持續提升消費品質、筑牢品牌口碑、構建放心消費環境提供堅實保障。研討前沿科技 “智”賦食安未來3 月 15 日 —16 日,鹽津鋪子第二黨支部書記、質量管理中心總監譚益升受邀參加 “3?15 相聚多科?共話食安” 專題研討會,重點學習食品安全前沿趨勢、國際標準及數字化監管經驗。會議圍繞 AI 裝備、全鏈路防控、新質生產力等內容展開分享,為公司從 “智能制造” 邁向 “智能防控”、契合 “十五五” 智慧監管要求提供了清晰路徑與方向指引。 集體觀看3·15晚會 以案為鑒警鐘長鳴3 月 15 日晚,鹽津鋪子黨委...
21 2026 - 03
黨建+食安:鹽津鋪子第二黨支部攜手省級專家,探尋風險防控新路徑
黨建+食安:鹽津鋪子第二黨支部攜手省級專家,探尋風險防控新路徑
2026年2月26日,一場別開生面的新春走訪調研在鹽津鋪子食品股份有限公司舉行。湖南省食品質量安全技術協會專家團一行蒞臨企業,與鹽津鋪子第二黨支部黨員及質量骨干展開深度交流。雙方以“黨建引領、技術賦能”為主線,圍繞2026年食品安全監管新形勢與企業質量管控難點,共同探尋風險防控的新路徑。(協會團標委主任委員曹小彥、專家委員會主任委員蔣立文、專家袁曉座談)座談會上,專家團隊結合行業前沿與監管經驗,為企業送上一份沉甸甸的“技術年禮”:l 監管風向標:2026年監督抽檢將從“撒網式”轉向“靶向式”,上游供應鏈風險識別成為企業必須筑牢的第一道防線。l 標準必修課:GB 2763-2026版即將實施,專家提醒企業必須建立快速響應機制,提前布局,避免標準切換期的合規風險。l 檢測新考點:針對GB 28050新增單雙糖標識要求,專家深入剖析檢測技術難點,為企業應對新規提供了專業指引。面對專家的精準把脈,鹽津鋪子第二黨支部書記、集團質量總監譚益升帶領支部黨員現場“接單”,結合企業實際明確了五大攻堅方向:建立行業風險預警機制、強化原物料系統性風險評估、對標海外法規、深化供應商審核專業度、挖掘檢測數據決策價值。每一個方向背后,都活躍著黨員帶頭攻堅的身影?!斑@次調研不僅是專業知識的更新,更是黨建與業務深度融合的生動實踐?!弊T益升表示,第二黨支部將以此次活動為契機,充分發揮戰斗堡壘作用,借助專家智庫力量,...
28 2026 - 02
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