標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)升級｜鹽津鋪?zhàn)荧@清潔標(biāo)簽認(rèn)證及低 GI 驗(yàn)證
在健康消費(fèi)大潮下，“透明、干凈、低負(fù)擔(dān)”正成為衡量食品品質(zhì)的全新標(biāo)尺。近日，鹽津鋪?zhàn)釉诋a(chǎn)品品質(zhì)化升級上迎來里程碑式突破：公司不僅作為《清潔標(biāo)簽食品通用要求》標(biāo)準(zhǔn)的共同發(fā)起單位，推動行業(yè)規(guī)范確立；大魔王麻醬素毛肚系列產(chǎn)品更一舉斬獲權(quán)威機(jī)構(gòu)的清潔標(biāo)簽產(chǎn)品認(rèn)證與低GI（低血糖生成指數(shù)）食品驗(yàn)證。 “清潔標(biāo)簽（Clean Label）”這一概念最早起源于歐盟，其核心在于推動食品企業(yè)簡化配料表，優(yōu)先使用天然成分，減少或避免非必要的化學(xué)合成食品添加劑。然而，在國內(nèi)休閑零食市場，“清潔標(biāo)簽”往往缺乏統(tǒng)一、量化的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。為了打破這一行業(yè)僵局，鹽津鋪?zhàn)勇?lián)合中國生產(chǎn)力學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會等單位，共同發(fā)起并參與制...
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